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 Crème brûlée aux fraises Tagada

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DameLuthe
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MessageSujet: Crème brûlée aux fraises Tagada   Sam 5 Avr - 16:29

Crème brûlée aux fraises Tagada


Ingrédients (pour 4 personnes):

150g de fraises Tagada, 3 jaunes d'œuf et un œuf entier, 150g de crème fraîche liquide.

Préparation:

Préchauffer le four à 100°. Faire chauffer la crème dans une casserole à feu doux. Ajouter les fraises Tagada et mélanger sans arrêt.
Fouetter l'œuf et les jaunes. Verser dans la casserole et mélanger. S'il reste quelques morceaux, mixer ou passer au blender.


Verser la préparation dans 4 ramequins et enfourner pendant 40 minutes.

Laisser refroidir, puis mettre au frigo pendant au moins 2 heures. Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de sucre et caraméliser au chalumeau (l'idéal est de saupoudrer de sucre cristallisé rouge)

Placer une fraise Tagada au centre et servir les petits et grands sans attendre!
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stomppa
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MessageSujet: aie aie aie les dents   Lun 28 Avr - 17:18

tout ça semble délicieux mais très sucré Razz
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mimipeg75
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MessageSujet: Re: Crème brûlée aux fraises Tagada   Lun 28 Avr - 18:11

oui sa a l air bon mais sa dois etre trop sucrée
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stomppa
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MessageSujet: réponse à la réponse de mimi   Mar 29 Avr - 17:35

copieuse, tu fais rien qu'à dire pareil que moi, je va le dire à ulysse, tu vas voir comme il va te gronder
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mimipeg75
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MessageSujet: Re: Crème brûlée aux fraises Tagada   Jeu 1 Mai - 17:47

stomppa j ai pas peur de ulysse vas y, tu n'as qu'à aller lui dire il me fera rien si je lui fais les beaux yx hihi !!!


bisous stomppa et ulysse !!
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ulysse1976_59
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MessageSujet: Re: Crème brûlée aux fraises Tagada   Mer 4 Juin - 9:08

tout ça semble délicieux mais très sucré Razz








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MessageSujet: Re: Crème brûlée aux fraises Tagada   

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Crème brûlée aux fraises Tagada
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